Ninguno de ellos tuvo que acudir al Hospital

La Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid ha confirmado un brote de salmonela en el Colegio Estudio Conde Orgaz, ubicado en el distrito de Hortaleza, que ha afectado a aproximadamente 90 personas entre alumnos y docentes, aunque ninguno de los casos ha requerido hospitalización. El brote fue declarado el pasado martes 16 de junio por la tarde, y las autoridades sanitarias activaron de inmediato el protocolo para brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, contactando con los pediatras de la zona para que realizaran coprocultivos a los menores que acudieran a consulta. La inspección de las instalaciones incluyó la toma de muestras de la comida servida el lunes 15 de junio, el día previo a la declaración del brote, para identificar la fuente de la contaminación.

La dirección del centro educativo ha enviado una nota informativa a las familias para mantenerlas al tanto de la situación y de las medidas adoptadas, y para que tomen las precauciones necesarias. La salmonela es una bacteria que provoca infecciones gastrointestinales con síntomas como diarrea, vómitos y fiebre, y suele transmitirse a través del consumo de alimentos o agua contaminados. La rápida actuación de las autoridades sanitarias, con la toma de muestras y la inspección de la cocina, ha permitido activar los mecanismos de control para evitar la propagación del brote.

El Colegio Estudio Conde Orgaz, un centro privado de reconocido prestigio en la capital, ha colaborado con las autoridades sanitarias en todo momento, y se espera que los resultados de los análisis practicados en las próximas horas determinen el origen exacto del brote. La Consejería de Sanidad ha insistido en la importancia de mantener las medidas de higiene y seguridad alimentaria en los centros educativos para prevenir este tipo de brotes, especialmente durante la temporada de calor.