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03
Jul
2013
MasterChef final: Juan Manuel ganador, Eva finalista y Fabián tercero PDF Imprimir E-mail
Los Blogs del Telescopio - Interferencias
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Juan Manuel recibió el trofeo que le acredita como ganador de MasterChef España de manos de Ferran Adrià

Y aquí se acaba MasterChef primera edición en España. El concurso revelación de la temporada despedía anoche coronando a su ganador. Y nada mejor que el mejor cocinero del mundo para entregar el trofeo: Ferran Adrià.

A la final habían llegado un Fabián más torpón que nunca, una Eva que tuvo demasiados tropiezos en la semifinal y un Juan Manuel con la aureola de favoritos.

Primero haré un breve resumen de lo acontecido y luego os ofreceré mis propias impresiones, que se que algunos nos hace ni pizca de gracia y por ello os respeto y os invito a través de los comentarios a opinar como hizo una brillante seguidora del blog (Miss Foundant).

La final comenzaba con un reto, el de elaborar un plato hecho con un fumé de pescado. Los aspirantes se pusieron manos a la obra y ofrecieron a los jueces tres propuestas. Eso sí, Maribel aprovechó su momento para dejar su sello y criticar duramente a José David al que habían sentado junto a ella. La de Benicarló, no dudo en cantarle las cuarenta a José David, que venía más manso y suave que nunca. Esta vez él no se puso a la altura de "la princesa de las cacerolas" y le pidió separar el concurso de la vida personal.

Más interesante fueron las insinuaciones que hizo Clara sobre Efrén y sus compañeros de piso. "Todos son guapísimos y ninguno tiene novia....hay algo raro me parece" dijo delante de sus compañeros a lo que Efrén solo dijo que eran demasiado exigentes. Las especulaciones ardieron durante la noche en las redes sociales y ahí quien se imagina que las cosas no han acabado tan bien entre los dos como se prometía.

Volviendo al concurso, Fabián no convenció a casi nadie con su caldereta de langosta pero fue el que más alabanzas se llevó por parte del jurado. "Con 18 años, es muy difícil saber hacer una caldereta de langosta que no has comido nunca, bastante has conseguido hacer", le dijo Pepe que quiso remarcar la temprana edad del aspirante y sus ganas por seguir aprendiendo.

Para el reto final, al que llegaron Eva y Juan Manuel, se incorporó un miembro de lujo al jurado, nada menos que Ferran Adrià que se mostró simpático y poco resolutivo a la hora de explicar los platos.

Juan Manuel optó un carpaccio de vieiras, un bacalao al pil pil con un pisto y un tartar de fresas con pétalos de rosa. El mejor menú de todos los que se habían presentado hasta el momento y su tartar el mejor de los platos que ha cocinado el concursante a lo largo del concurso. Lo que me hace sospechar que, o se guardaba un as en la manga, o quería honrar a Adriá con una copia de uno de sus primeros éxitos culinarios. Y es que, Adriá no dudo en recordar que fue él quien puso de moda los pétalos de rosa y el echar agua de rosas para dar más aroma aún. Justo lo que hizo Juan Manuel que no se cortó a la hora de "versionar" el plato del miembro del jurado. "Si estuviera del otro lado, no diría que éste es un plato tuyo, es fino y con una presentación impecable" le dijo Pepe, al que se le olvidó que de lo que carecía el postre era de originalidad.

Eva tiró de comida más de andar por casa y presentó ostras con crema de almendras, carrilleras con cuscús y bizcocho de naranja y chocolate. Un menú sin duda al alcance de bolsillos más ajustados pero que no llegó a convencer al jurado.

Al final y más cantado que nunca, Juan Manuel se llevó el gato al agua, el libro de recetas, los 100.000 euros, la compra durante un año, los electrodomésticos, un curso en "Le Cordon Bleu", trabajo durante un año y el aplauso de todos.

Y ahora mis reflexiones.

1- Ha sido un concurso innovador, que duda cabe, pero en las últimas entregas ha faltado ritmo y más participación del público. Ha despertado mucho interés y acumula récord tras récord de audiencia pero dudo que una segunda edición consiga mantener el tipo, y más sabiendo como TVE maltrata a las segundas ediciones, el caso más sonado es el de OT2.

2-Juan Manuel llevó una estrategia planificada desde el principio. Ni es tan mal cocinero como nos vendía en las primeras entregas ni tan bueno como se ha revelado al final. Juan Manuel tenía perfil de ganador desde el minuto uno aunque si el público hubiera decidido, ni Maribel se hubiera quedado quinta, ni Fabián tercero y dudo mucho que le maletín hubiera quedado en manos de Juan Manuel. Comprendo que nadie mejor que los Chefs para probar y decidir, es un programa de cocina y no un reallity pero si esta edición despegó ha sido por los chascarrillos, las bromas, la mala baba y las chorradas de Maribel, que ya tiene firmado varios contratos, opta a la "Alcachofa de Oro" y se convertirá en recetadora fetiche de las amas de casa de este país sustituyendo a un cansino Karlos Arguiñano.

3- La victoria de Juan Manuel es justa, aunque hubiera echado de menos un duelo entre José David y el ganador. Eva se desinfló en las últimas entregas y se le perdonaron conductas que en caso de haberlas hecho al principio se hubiera ido a la calle.

4- Ha sido la primera experiencia de externalización de producciones televisivas (no existe el término pero ya verás como me lo copian) entre RTVE y un misterioso supermercado y una misteriosa marca de electrodomésticos. Como experiencia piloto muy buena pero dudo mucho que "El Corte Inglés" (Upsss lo he dicho) se conforme con ver pasar el camión seis segundos a cambió de producir el programa.

5- Ha supuesto aire fresco para la televisión después de una decepcionante y guionizada edición de "Un príncipe para Corina". Ha conseguido que mayores y pequeños se paren a ver la tele juntos y aprender de cocina.

6- Es el primer éxito destacable de TVE después de los brutales recortes del ENTE público. Puede dar alas al gobierno vendiendo a RTVE como una tele no acabada y acabar por subastarla al mejor postor. Todo esto en el caso de no encuentren suficientes patrocinadores para sufragar los programas.

7- Excelente trabajo el de los ex-guinistas de Gran Hermano que han hecho el programa. Han demostrado que el éxito de Gran Hermano se debe a un equipo de profesionales que sabe introducir tramas,despertar interés aunque sea en un formato tan complicado y limitado como el enlatado.

Y por lo demás, le daré un cero a TVE por no saber vender el programa a su público, por tener unos comentaristas pésimos que a veces era evidente que no habían visto ni los programas y por no emitir por televisión la entrevista a Juan Manuel, que tuvo que seguirse a través de Internet. Eso sí, la cadena recibió felicitaciones por convertir Kinépolis en el plató donde vivir la final, un plató que se vino abajo con los aplausos en el momento en que Maribel cantaba las cuarenta a José David.

Además, el programa consiguió un auténtico récord en share social: siempre por encima del 80%, el momento en que Juan Manuel se convertía en MasterChef alcanzaba un 93%, con un pico de cuatro mil setecientos tuits en un minuto (aproximadamente el doble de lo conseguido por cualquier gala de Gran Hermano), y es que fueron muchos los famosos que se apresuraron a felicitar al ganador, y entre ellos, uno muy especial: Santiago Segura se proponía como concursante de la edición VIP. Visto el éxito, no sería extraño ver una edición con famosos entre fogones, al más puro estilo "La Cocina del Infierno", aunque con más audiencia. De momento, y justo después del verano, llegarán a la pantalla la versión de Antena 3 del programa Top Chef con Alberto Chicote como jurado y presentador; y una versión infantil de MasterChef.

 

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