Con un concurso de tortillas en el Paseo de los Chopos

El Paseo de los Chopos se convertirá en telón de fondo para la celebración del ‘Día Grande la Tortilla’, donde se rendirá homenaje a este manjar culinario con diversas actividades para el disfrute en familia y con la gastronomía por protagonista.

Talleres y juegos y música son algunas de las propuestas, aunque destaca la celebración de un concurso para que los/as vecinos/as demuestren sus dotes en los fogones con la preparación de este tradicional plato. Podrán participar los/as mayores de 18 años, y solo se admitirá una tortilla persona, que deberá acompañarse, además, de receta escrita. La presentación será entre las 12 y las 13 horas, y el jurado emitirá su fallo a las 13:30 horas. Habrá tres premios.

La ‘creación’ que ostente la primera plaza se ganará el título de ‘Mejor Tortilla de San Fernando de Henares 2020’ y su cocinero/a recibirá cuatro entradas para el teatro, mientras que la segunda y tercera posición conseguirán tres y dos entradas, respectivamente.

El sabor, la presentación y la originalidad serán los tres aspectos a valorar, con huevo y patata como imprescindibles y la opción de añadir otros ingredientes a considerar por el/la ‘chef’.

QUÉ: Día Grande de la Tortilla
CUÁNDO: 8 de febrero
HORARIO: de 12 a 18 horas
LUGAR: Paseo de los Chopos.