Durante toda la Semana Santa en sus locales

San Fernando de Henares ha puesto en marcha una nueva edición de la Semana de la Torrija, una iniciativa impulsada por la Concejalía de Comercio para promocionar los establecimientos de proximidad que ofertan este dulce típico de la Semana Santa o que ponen a disposición los ingredientes para poder realizarlos en casa. La campaña, que se desarrolla desde hoy mismo, busca dar visibilidad a los negocios locales y animar a los vecinos a disfrutar de una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de estas fechas.

Los establecimientos adheridos a esta iniciativa, que se repite cada año de forma gratuita, forman parte de una acción promocional que se difundirá a través de los perfiles oficiales del Ayuntamiento en redes sociales y mediante cartelería impresa en el municipio. La concejala de Comercio, Leticia Martín, ha destacado el objetivo de la campaña: “Queremos dar a conocer el potencial y la alta calidad de nuestros comercios, tanto pastelerías y panaderías como locales de restauración y, contaremos con una amplia y variada oferta, desde las recetas tradicionales, a otras más arriesgadas y originales. Que los vecinos se animen y vayan a probarlas”.

La Semana de la Torrija de San Fernando de Henares ofrece una oportunidad única para descubrir la riqueza gastronómica del municipio. Los establecimientos participantes presentarán una amplia variedad de propuestas que van desde las recetas más clásicas —torrijas bañadas en leche, miel o vino— hasta creaciones más innovadoras que incorporan ingredientes sorprendentes o presentaciones vanguardistas.

La iniciativa no solo promociona a pastelerías y panaderías, sino también a locales de restauración que ofrecen este dulce típico como postre o a aquellos establecimientos que venden los ingredientes necesarios para que los vecinos puedan elaborar sus propias torrijas en casa. De esta manera, la campaña abarca toda la cadena de valor del producto, desde la materia prima hasta el producto final.

La Semana de la Torrija forma parte de un calendario de actuaciones promocionales que el Ayuntamiento de San Fernando de Henares despliega a lo largo del año para apoyar al comercio local. A esta iniciativa se suman otras acciones como la Ruta de las Tapas, que llegará a finales de abril —concretamente los días 25 y 26— y que dará paso al Mes del Comercio en septiembre, cerrando el año con la tradicional campaña de Navidad.

Todas estas iniciativas están destinadas a poner en valor que las tiendas, comercios, bares y restaurantes locales son seña de identidad de la ciudad, siendo la calidad, el trato profesional y una amplia y variada cartera de servicios, productos y prestaciones su principal carta de presentación.

La torrija, dulce típico de la Semana Santa, tiene en San Fernando de Henares una cita destacada en el calendario gastronómico. Con esta campaña, el Ayuntamiento busca no solo promocionar a los establecimientos locales, sino también fomentar el consumo de proximidad y dar a conocer la calidad de los productos elaborados en el municipio.

La concejala Leticia Martín ha animado a los vecinos a participar en esta iniciativa y a descubrir la amplia y variada oferta de torrijas que ofrecen los establecimientos de San Fernando de Henares, tanto las más tradicionales como las más innovadoras, en una campaña que combina tradición, gastronomía y apoyo al comercio local.