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Geno Gourmet

Desde muy joven quise ser cocinera y es lo que me propuse estudiar una vez terminara el instituto.
Me llamo Geno y soy cocinera de profesión y de corazón.

En este blog voy a intentar transmitir el arte y el sentimiento para elegir los ingredientes, la sencillez y desparpajo para fusionar los alimentos y el amor y la pasión que se pone en los fogones para cocinarlos.

Y como vamos a cocinar con naturalidad, con confianza y con sentido común, en pocas recetas pondré el peso de los ingredientes; o sea, que “a ojo de buen cubero”, que eso de pesar las harinas lo dejamos para la repostería fina.

Espero que os guste mi blog, día a día intentaré ir mejorando e incluyendo recetas que sean del gusto de todos.

Bienvenidos y gracias por vuestra visita. Espero vuestros comentarios y sugerencias.



Berenjena frita con vinagreta de miel y mostaza PDF Imprimir E-mail
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Quiche de verduras con pollo y queso PDF Imprimir E-mail
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Arroz campero o arroz amarillo PDF Imprimir E-mail
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Sardinas en escabeche PDF Imprimir E-mail
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Hojaldre de plátano con manjar al caramelo PDF Imprimir E-mail
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Calabacín relleno de salchicha PDF Imprimir E-mail
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Brocheta de pollo con verduras estilo indio PDF Imprimir E-mail
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Lasagna campagnola PDF Imprimir E-mail
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Sandwich de cangrejo con corazón de piñón PDF Imprimir E-mail
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Torrijas con almibar de miel PDF Imprimir E-mail
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