Se celebró en el centro de la empresa en la ciudad

Makro ha celebrado un acto de homenaje a los profesionales hosteleros de Alcalá de Henares, con motivo de la octava edición del Día de la Hostelería, que este año se celebra bajo el lema “La Gastronomía nos une” y que cuenta con la colaboración de los reconocidos chefs Susi Díaz y Ángel León.

El acto, que ha tenido lugar en el centro de Makro en Alcalá de Henares, ha contado con la presencia de Judith Piquet, alcaldesa de Alcalá de Henares; Orlena de Miguel, concejala de Comercio; Eduardo Pérez, director de Relaciones Institucionales de Makro; Raúl Romero, director Makro Alcalá de Henares y de representantes del sector. En él, Makro ha entregado a Judith Piquet y a Orlena de Miguel un plato símbolo del Día de la Hostelería.

En palabras de Raúl Romero, director Makro Alcalá de Henares: “Makro siempre ha estado y estará al lado de los profesionales del sector, reconociendo su labor y contribuyendo a impulsar su crecimiento y sostenibilidad económica. Existe un enorme talento en el sector que hace que cada rincón de España sea referente en la gastronomía nacional y en Makro seguiremos trabajando para ofrecer el mejor servicio, oferta mayorista y soluciones adaptadas a las necesidades de sus profesionales”.

Este homenaje se enmarca en la celebración del Día de la Hostelería, una iniciativa impulsada por Makro hace ocho años con la colaboración de Hostelería de España, y que cada año rinde homenaje al sector por todo lo que sus profesionales aportan a la sociedad. Con esta iniciativa, Makro y Hostelería de España buscan visibilizar y ensalzar la labor de los negocios hosteleros de todo el país.

Por su parte, Judith Piquet, alcaldesa de Alcalá de Henares ha querido agradecer a la hostelería de Alcalá de Henares y a Makro su labor: “Quiero agradecer a Makro este reconocimiento y su compromiso con la hostelería y la gastronomía local. A parte de surtir de productos a los establecimientos hosteleros de la zona, colabora con el certamen Alcalá Gastronómica y es uno de los principales proveedores del Mercado Cervantino, ambos eventos organizados por el consistorio. El sector hostelero es un activo cada vez más importante y parte a su vez de nuestro creciente potencial turístico, por lo que nuestro compromiso es respaldarlo y potenciarlo”.

El Día de la Hostelería busca poner en valor al sector en todo el país. Por ello, este homenaje a los negocios de hostelería y restauración se llevará a cabo en más de 30 ciudades españolas, con el objetivo de reconocer la labor del sector hostelero y la de sus profesionales, que hacen del sector uno de los principales motores económicos de España.

José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, comenta: “la hostelería forma parte de nuestra cultura y nuestra forma de relacionarnos. Esto nos convierte en un sector único, que día a día se esfuerza por satisfacer a los millones de personas que visitan los más de 300.000 establecimientos de hostelería”.

Makro, filial española del grupo alemán METRO, es la empresa de distribución del sector de la hostelería en España. Cuenta con más de 900.000 clientes y con 37 centros distribuidos en 15 Comunidades Autónomas. Makro ofrece al hostelero una experiencia de compra multicanal con más de 42.000 productos, soluciones y servicios adaptados a sus necesidades, apostando por el producto local y por el producto fresco de calidad. En el año fiscal 2021/2022, Makro obtuvo unas ventas consolidadas de 1.461  millones de euros. Más información en www.makro.es.

METRO es la compañía mayorista internacional líder de productos de alimentación y no alimentación especializada en atender las necesidades de hoteles, restaurantes y cáterin (HoReCa), así como de comercios independientes (Traders). En todo el mundo, METRO cuenta con 17 millones de clientes que se benefician de la multicanalidad de la empresa. Esto permite a los clientes elegir entre comprar en uno de los centros de gran formato de su zona, o recibir la compra en sus negocios (Food Service Distribution, FSD), ofreciendo en todo momento soporte y conexión digitales. METRO MARKETS es un marketplace internacional online para clientes profesionales que ha ido creciendo y expandiéndose continuamente desde 2019. La sostenibilidad es uno de los principios empresariales de METRO, lo que ha hecho que desde hace varios años la compañía figure en diversos índices y rankings de sostenibilidad, como FTSE4Good, MSCI, CPD, y el índice de sostenibilidad Dow Jones. METRO opera en más de 30 países, y emplea a más de 95.000 personas en todo el mundo. En el ejercicio 2021/2022, METRO generó unas ventas de 29.800 millones de euros. Más información en: www.metroag.de o  MPULSE.de, la revista online de METRO.