06
Jul
2021
Cooperativas de Chinchón y Belmonte de Tajo visitaron Ciudad Real Imprimir
Zona Este - Sureste
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Foto cedida por Cooperativas MadridSe reunieron con cooperativas de Tomelloso y Alcázar de San Juan

Las cooperativas San Isidro Labrador de Belmonte de Tajo y San Roque y Virgen del Rosario de Chinchón (Madrid) han visitado dentro del Programa Regional Estratégico de Impulso a las Cooperativas Agroalimentarias de Madrid” (PlanI21) de la Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid” las cooperativas ciudadrealeñas Virgen de las  Viñas (Tomelloso) y Dcoop Vinos Baco (Alcázar de San Juan).

Estas visitas técnicas se suman a otras llevadas a cabo a importantes cooperativas de Castilla-La Mancha y Andalucía,  con el objetivo de impulsar la competitividad de las cooperativas agrarias madrileñas, un sector el agrario, muy arraigado en importantes comarcas de la Comunidad de Madrid, especialmente en el sureste y suroeste, con un peso específico en la economía de las comarcas en la que se desarrolla su actividad.

La cooperativa San Isidro Labrador de Belmonte de Tajo (Madrid) se dedica a la elaboración vinos desde 1955, contando con 431 hectáreas de viñedo propio, con las variedades Airén, Malvar y Tempranillo, entre sus principales,  y una producción media anual de un millón de litros de vino.

La Cooperativa San Roque de Chinchón, presidida por José Jesús Sáez Barbero fue fundada en 1958, y de igual modo elabora y comercializa vinos de la variedad Tempranillo y Malvar, principalmente. San Roque es un claro exponente de la cultura agraria cooperativa en Chinchón, Entre sus excelentes vinos está "Azuda" elaborado con la técnica "sobremadre".  Ambas cooperativas están integradas en la D.O.  Vinos de Madrid.

La Cooperativa Virgen del Rosario de Chinchón se dedica a la elaboración de aceite de oliva virgen extra y pertenece a la marca de calidad Aceite de Madrid. Su aceite virgen extra se elabora a partir de la variedad cornicabra.

Uno de los primeros aprendizajes con estas acciones por parte de las cooperativas madrileñas es conocer no solo la tecnología y maquinaria empleada en la elaboración de productos agroalimentarios, sino estrategias empresariales válidas en el cooperativismo y extrapolables a cooperativas de menor tamaño.

Estos objetivos, enmarcados en el proyecto PlanI21, se complementan con la implantación de análisis y consultorías empresariales llevadas a cabo en decenas de Cooperativas de Madrid, para ganar en competitividad en el cooperativismo agrario madrileño. Dichas acciones están siendo impulsadas por la empresa especializada en el sector SicAgroalimentaria.

Bodega Virgen de las Viñas fue fundada en 1961 por 17 pequeños agricultores de la localidad. Tras un esfuerzo continuado de mejora, la cooperativa cuenta en la actualidad con casi 2.000 socios y 23.000 hectáreas de viñedos propios. La calidad de sus vinos se asegura gracias a los grandes volúmenes de producción, más de 150 millones de litros de vino y mosto por campaña. Dentro de la Bodega se encuentra el museo etnográfico y junto a él el museo de arte contemporáneo Infanta Elena que alberga exposiciones temporales, ofertando así a su producto principal una oferta cultural complementaria.

Dcoop-Vinos Baco reúnen sólo en Castilla-La Mancha a más de 8.000 familias de agricultores y ganaderos (más de 70.000 en toda España) que trabajan juntos para ofrecer sus producciones. En 2014 se produjo un importante punto de inflexión en BACO, fusionándose con el Grupo Alimentario Dcoop Sociedad Andaluza (DCOOP), primera cooperativa multisectorial del sur de Europa. DCOOP es el mayor productor mundial de aceite de oliva virgen y aceitunas de mesa con 400.000 hectáreas de olivar y 50 millones de olivos.

El objetivo con este tipo de acciones es conocer nuevos modelos de gestión exitosos para trasladar esas fórmulas de éxito a estas empresas madrileñas y fomentar la innovación y la diversificación en el sector agroalimentario. La visita técnica está dentro de las acciones subvencionadas por el Programa Regional Estratégico de Impulso a las Cooperativas Agroalimentarias. Convenio entre la Comunidad de Madrid, Consejería de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad  y la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (UCAM).