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Geno Gourmet

Desde muy joven quise ser cocinera y es lo que me propuse estudiar una vez terminara el instituto.
Me llamo Geno y soy cocinera de profesión y de corazón.

En este blog voy a intentar transmitir el arte y el sentimiento para elegir los ingredientes, la sencillez y desparpajo para fusionar los alimentos y el amor y la pasión que se pone en los fogones para cocinarlos.

Y como vamos a cocinar con naturalidad, con confianza y con sentido común, en pocas recetas pondré el peso de los ingredientes; o sea, que “a ojo de buen cubero”, que eso de pesar las harinas lo dejamos para la repostería fina.

Espero que os guste mi blog, día a día intentaré ir mejorando e incluyendo recetas que sean del gusto de todos.

Bienvenidos y gracias por vuestra visita. Espero vuestros comentarios y sugerencias.



Fettuccine a la marinera PDF Imprimir E-mail
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Hamburguesa casera PDF Imprimir E-mail
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Auténticas patatas bravas PDF Imprimir E-mail
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Patatas al ajillo picantes PDF Imprimir E-mail
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Lacón a la gallega con patatas PDF Imprimir E-mail
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Costillas asadas con Cocacola PDF Imprimir E-mail
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Macarrones a la carbonara con champiñones y queso azul PDF Imprimir E-mail
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Tarta de manzana con reducción de Pedro Ximénez PDF Imprimir E-mail
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Croquetas de salchicha y queso PDF Imprimir E-mail
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Bocadillo de falsas rabas de calamar PDF Imprimir E-mail
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El panga es un pescado que últimamente se ha hecho muy popular en España por dos razones fundamentales: es un pescado que tiene pocas espinas, por lo que es fácil de comer, y además su precio es muy reducido

 
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