 Entregados los premios del evento
El concejal de Desarrollo Económico, Empleo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Manuel Marín, ha entregado los premios de la I Ruta de la Tapa Navideña. Por una parte se ha hecho entrega de los tres premios a los establecimientos más votados de cada zona, y por otra, se han regalado dos cheques por valor de 75 euros para gastar en los establecimientos hosteleros de la ciudad.
La I Ruta de la Tapa Navideña se celebró a primeros de diciembre con la participación de 23 establecimientos (13 del casco y 10 del recinto ferial). Todos los asistentes pudieron degustar tapas por el precio de 2,50 euros junto a una bebida. Además tuvieron la oportunidad de solicitar la llamada ‘Tarjeta rutera’, que una vez sellada en cuatro locales, y votada la mejor tapa, permitía participar en el concurso.
El resultado de la votación ha dado como vencedores tres establecimientos en cada una de las zonas. En lo que se refiere al casco el primer premio ha sido para el burger Santa Olalla por la tapa “Trineo del santa” (tosta de carne al chile bañada en salsa kebap con adornos de copos de granada). El segundo premio lo ha recogido el bar Royal con la tapa “Revolconas a la navideña” (patatas revolconas con pimentón y torreznos). El tercer premio ha recaído en la cafetería Mayte con la tapa “Nieves en la Navidad” (yema de codorniz con crema de boletus y trufa, con falso caviar, nieve de grana parmesano y su focaccia al aceite de arlequina).
En la zona del recinto ferial el primer premio ha sido para el restaurante La Experiencia con la tapa “Deconstrucción de la matanza en huevos rotos”. El segundo premio lo ha recogido la cervecería Jaén II con la tapa: “Lomo al Papá Noel” (lomo en salsa). El tercer premio se ha entregado al bar Capitán Cook por la tapa “Cachopo Noel” (montadito de cachopo con jamón y queso).
Las personas ganadoras de los dos cheques por valor de 75 euros para gastar en los establecimientos hosteleros de la ciudad han sido Laura Gutiérrez Corral y Pilar Jiménez Flores, que elegirán uno de los bares o restaurantes participantes para consumir productos del mismo.
Como ha recordado el edil de Desarrollo Económico, Empleo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Manuel Marín "el objetivo de este evento era "impulsar el sector de la hostelería en la ciudad y, a su vez, poner en valor sus creaciones gastronómicas, aprovechando la proximidad de las fiestas navideñas.
Manuel Marín considera que este tipo de acciones “es fundamental para que desde el Ayuntamiento se dinamice y apoye a este sector tan importante para la economía local, y a la vez incentivar las compras en el comercio de proximidad. Sirven para dar a conocer la magnífica oferta local.”. |
