x

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies

14
Jun
2017
Bravas y ali-oli, croquetas y tortilla, tapas más consumidas en la Comunidad de Madrid PDF Imprimir E-mail
Otras Noticias - Comunidad de Madrid
Compartir en MenéameCompartir en TuentiCompartir en Buzz it!Compartir en FacebookCompartir en Twitter

Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa

La tienda online de croquetas gourmet, Croquetas Ricas, ha elaborado un estudio sobre el consumo de tapas en Madrid motivado por el Día Mundial de la Tapa. Para ello, hemos contactado con algunos de los bares y restaurantes de la Comunidad Madrileña de comida española, para conocer más información sobre los hábitos de consumo de los ciudadanos. Los aperitivos más demandados según los negocios hosteleros consultados han sido por este orden los siguientes: patatas con salsas, croquetas, tortilla de patatas, la ensaladilla rusa y el jamón.

En cuanto a la bebida más consumida para acompañar a dichas tapas, destaca la cerveza (68%). El vino queda en segundo lugar con un 28% de consumo y por último quedarían los refrescos, agua y zumos, que contarían con un 4% de forma conjunta. Según el Bar Mundi, cuando se tapea en barra es más común hacerlo con cerveza, y en cambio cuando se piden raciones sentado en una mesa, es más habitual el consumo de vino. La mayor ingesta de estos alimentos se produce durante el fin de semana, según los hosteleros madrileños, casi el 90% de los bares encuestados lo afirman. La tarde-noche, es el momento principal donde se produce el tapeo.

El 71,3% de los tapeadores tienen entre 30-45 años, lo cual supondría la edad media de los típicos tapeadores. Y respecto al número de tapas que estos ingieren, se constató que la mayoría toma menos de 3 tapas (71%). Los bares de la Comunidad de Madrid (94,6%) pueden presumir de poner más tapas gratis con la bebida, que la media de España. Solo el 58,5% de los establecimientos españoles pone una tapa gratuita con la consumición.

En cuanto al gasto medio de las tapas que son de pago, el precio oscila entre 1,5€ - 2,5€. Hay muchas diferencias dependiendo de la región española en la que nos encontremos ya que como se ha mencionado, en algunos sitios son de pago y en otros no. Lo que está claro, es que España puede presumir de servir las mejores tapas del mundo.



 

Escribir un comentario

Código de seguridad
Refescar















Mitula





A Todo Color








Noticias Relacionadas