Con el plato ‘Rueda Noruega gratinada, una tosta de rulo de cabra y salmón gratinado con cebolla confitada y salsa de boletus’

Ayer tenía lugar en el Ayuntamiento de Arganda del Rey la entrega de Premios de la IV Edición de la Ruta de la Tapa, iniciativa en la que han participado 1.259 vecinos y vecinas de Arganda del Rey con cuyos votos han decidido que la tapa ganadora haya sido ‘Rueda Noruega gratinada, una tosta de rulo de cabra y salmón gratinado con cebolla confitada y salsa de boletus’, de la Cafetería Askar. La tapa ha conseguido una media de 4,16 puntos (sobre 5) y 608 votos; le han seguido la tapa ‘Euro-Tapa 2012’ del Bar La Tertulia (451 votos) y la tapa ‘Todos con la Roja’ del Restaurante D´Paris (369 votos). Como premio, el restaurante ganador participará en la próxima edición de la Feria de la Tapa de Madrid.

Arganda del Rey acogió con gran éxito de participación esta IV Edición de la Ruta de la Tapa durante los días 27, 28, 29 y 30 de septiembre. Organizada por el Ayuntamiento de Arganda del Rey en colaboración con la Asociación de Empresarios de Arganda del Rey y Comarca, con la Cámara de Comercio de Madrid y con Cervezas Mahou, esta IV Edición ha contado con la participación de 29 restaurantes que han ofrecido sus mejores tapas a los consumidores de la ciudad, que a su vez han tenido la posibilidad de votar a sus favoritas y entrar en un sorteo.

Con la celebración de La Ruta de la Tapa se logra el objetivo de difundir entre los vecinos y vecinas del municipio la calidad y variedad de la oferta gastronómica de Arganda del Rey. En esta edición, se ha registrado un importante número de participantes entre los vecinos y vecinas de Arganda del Rey, participantes que han realizado la degustación en los establecimientos inscritos en el concurso y, una vez consumida la tapa, han emitido su votación personal bajo los criterios de ‘presencia, calidad, elaboración y cantidad’ de la tapa, con una puntuación del 0 al 5. Las tapas se han servido al precio de 2 euros e incluían una cerveza Mahou.

Tras el sorteo entre los consumidores, han resultado ganadores Ramón Marín Mármol, que ha sido obsequiado con una comida o cena (a elegir) para 2 personas en uno de los establecimientos participantes en el concurso, cuyo importe máximo es 100 euros; y, por otra parte, el ganador del segundo premio, consistente en un lote de productos Mahou, ha sido Héctor Moya Plaza.

Asimismo, cabe destacar que el lunes 15 de octubre, representantes del Ayuntamiento de Arganda del Rey, de ASEARCO y hosteleros del municipio visitarán las instalaciones del Grupo Mahou-San Miguel, empresa patrocinadora de este evento.