14
Abr
2015
Javier Bello visitó a las Asociaciones durante la Semana de la Salud Imprimir
Zona Este - Sociedad Alcalá
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Foto cedida por Ayuntamiento de AlcaláFue el cierre de las actividades de la Semana

El alcalde de Alcalá, Javier Bello, y la edil de Familia, Salud y Servicios Sociales, Ana de Juan, estuvieron en la Plaza de Cervantes con las “asociaciones de ayuda mutua” que participaron en la Semana de la Salud.

Javier Bello se interesó por el día a día de todas estas entidades sin ánimo de lucro que enfocan su labor a la atención a personas con algún tipo de patología o discapacidad y a sus familias. El alcalde mostró su reconocimiento por el esfuerzo, el compromiso y la labor que desarrollan y agradeció su solidaridad para con otros alcalaínos.

La presencia de las asociaciones en la Plaza de Cervantes para dar a conocer a todos los vecinos complutenses su labor formaba parte del programa de actividades de la Concejalía de Salud del Ayuntamiento de Alcalá de Henares en torno a Día Mundial de la Salud.

Este año, la Organización Mundial de la Salud (OMS) pretendía fomentar la adopción de medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos en toda su cadena productiva. Como consumidores podemos contribuir a lograr alimentos más inocuos en casa, al manipular o preparar nuestros platos; hay cinco aspectos que debemos tener en cuenta: mantener la limpieza cuando cocinamos, separa alimentos crudos de los cocinados, cocinar completamente los alimentos, mantenerlos a temperaturas seguras y lavar muy bien frutas y verduras, además de elegir leche y demás lácteos pasteurizados y no utilizar alimentos después de su fecha de vencimiento.

La programación ha incluido charlas también sobre cuestiones relacionadas con la alimentación en pacientes con diabetes tipo 2, el Parkinson y el uso responsable y correcto de los medicamentos.